月餅的由來

2022-09-07

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月餅，又稱月餅、豐收餅、團圓餅等，是漢族的傳統(tǒng)中國美食之一。 [1] 月餅原本是用來祭祀月神的。
祭月在中國是一種非常古老的習俗。其實是古人對“月神”的祭祀活動。中秋節(jié)吃月餅、看月亮，是中國各地慶祝中秋節(jié)不可缺少的習俗。月餅象征著大團圓。人們視它們?yōu)楣?jié)日食品，祭祀月亮，饋贈親友。 [2-3]
月餅作為祭祀月神的歷史源遠流長。月餅一詞，在現(xiàn)有文獻中，較早見于南宋吳子木的《孟良錄》。月餅與各地飲食習俗相融合，開發(fā)出粵、晉、京、蘇、潮、滇月餅，深受全國人民喜愛。

上一條：月餅較簡單的做法，不用烤箱不用面粉，少油低糖，好吃不胖零失敗

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